らーめん駿 藤岡店(群馬県藤岡市)|道の駅にあるご当地ラーメンの店
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らーめん駿 藤岡店
上信越自動車道の藤岡パーキング隣接にする「道の駅 ららん藤岡」。そんな道の駅内にあるグルメプラザ北館の一角にあるのが、ハイウェイオアシスの個性的なラーメン屋さん『らーめん駿』。
こちらの道の駅は、なんと!農産物直売所や飲食店、お土産屋のほかに、観覧車やメリーゴーランドなどの遊戯施設まであります。また、高速道路と一般道の両方からアクセスできる利点もあって、もはやなんとかランドですw
肝心のラーメンはというと、群馬県のご当地ラーメンである生姜香る濃厚味噌󠄀スープ「藤岡味噌󠄀ラーメン」が名物。地元・藤岡の蔵出味噌をベースに生姜を加えることで、濃厚なコクと深い旨味を生み出す至極の一品です。信州味噌󠄀や手前味噌は聞いたことがあったのですが、藤岡味噌󠄀は今回が初めてでした。
信州味噌󠄀を味わう名店――――――――――
味噌󠄀蔵見学に味噌󠄀のフルコース
味噌󠄀ソフトまで♪
石井味噌
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お店の様子
味噌樽やデカ看板が並べられているド派手な外観のインパクトと活気のある店構えに釣られて入店。
店内に入ると左側に製麺室があり、まるで蕎麦屋みたいw 座席は、カウンターに7席、テーブル席が7卓とあり、全部で35席。およそ3年1組くらいの座席数ですね。
卓上には卓上ステンレスポットにお冷、そして醬油・酢・胡椒・調合油・ラー油とバラエティー豊富。最近は、味噌󠄀に酢をブチまけるのがマイ・ブーム♡
ラーメンの名店――――――――――――――
濃厚豚骨スープが病みつき!
ラーメン山岡家
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メニュー
ウリは地元の藤岡味噌󠄀と産地直送の新鮮な食材を使った味噌󠄀ラーメンと藤岡醤油らーめんの2本柱。さらにつけ麺、油そば、トマトらーめん、ちびっこらーめんと脇も粒揃い。トッピングは11種類なので、迷ったら迷わず全乗せ!サイドは、焼餃子、手作りチャーシュー丼、高菜ごはん。平日限定(14時まで)のお好きな麺に+お得なランチセット(餃子+ごはん)もあり。価格は、810円〜と割とリーズナブルな方ではないでしょうか。
ラーメンの名店――――――――――――――
あっさり系貝出汁が人気の
ランキング常連店
月の兎影
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注文メニュー
■藤岡味噌󠄀らーめん(850円)
ここは迷わず看板商品を選択。
豚骨ベースのスープにショウガを効かせた味噌󠄀スープは、赤味がかかった風味の強い濃いめの藤岡味噌󠄀が特徴的。麺は、小麦本来の旨味と香りを楽しめるもちもち食感の自家製中太ストレート麺。もっちりとしていてコシもあり歯応え十分。喉越しの良さも完備しているのでスルスルしている間に完食してしまうでしょう。
具は面長チャーシュー、極太メンマ、青ネギ、海苔2枚。大判チャーシューは通称〝バラチャ〟と言われる豚バラタイプなので、肉質も良く、トロトロに柔らかいトロホロな仕上がり。極太のコリコリメンマは拍子木のようなサイズなので、火事の際に間違え持っていきそう…。気を付けて!
そして何と言っても藤岡ラーメン最大の特徴は、ショウガの量を選べること。追加料金なしで4段階から選べます。
普通は大さじ1杯くらい。徐々に溶かしながら食べたのですが、この味変がかなり好みでした♪ジンジャーエールでも選べたらいいのに。
味噌󠄀のコッテリとショウガのさっぱりで耳がキーーーンとなるわ!ごちそうさまでした。
基本情報
らーめん駿
[住所] 〒375-0005
群馬県藤岡市中1131-8
[電話] 0274-50-8877
[営業時間] 11:00 ~ 20:15
[定休日] 年中無休
[アクセス] JR北藤岡駅→徒歩22分
藤岡I.C.→車で1分
[駐車場] 無料|600台
有料|218台
[HP] らーめん駿 | 道の駅ららん藤岡
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